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​TSUBOGAWA​

TUBOGAWA

​お料理

​素材へのこだわり

   
こだわり

​素材への   
 

空気が澄み渡り美しい星空の

岡山県「美星町」の契約農家(川上農園)が育てた無農薬の朝どれ野菜、

瀬戸内の旬魚、県北産の鶏、豚、牛――  その土地の恵み、

自然が織り成す豊かな味わい

最大限味わえるよう、 

妥協を許さない職人の手を加え

お届けいたします。

ワインやお酒とともに、

心と体が満たされるひとときを

お楽しみください。

​土が美味しい

キャベツの葉
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​岡山、西川沿いの
お酒と和食のお店
新鮮な旬の食材を
職人が手塩にかけて
丁寧に仕込んだ
お食事をご用意しております

 

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​空間

古来、平安時代より「壷庭(つぼにわ)」とは、「つぼまった空間」を意味し、限られたスペースの中に自然の美と静けさを凝縮した庭の様式として親しまれてきました。

​私たちは、岡山の中心部を流れる西川のほとりに、そんな壷庭の精神を現代に受け継ぐ癒しの空間を創りました。
天然素材にこだわり、身体にも心にも優しい、
くつろぎの時間をご提供致します。

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​℡

​岡山市北区平和町5-24アシモ西川3階

16:00 ~ 23:30​ 
 (LO food    22:45)
 (LO    drink  23:00)

every sunday
​Instagram店舗カレンダー

​086-238-3231

​店舗情報

​ご予約

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